Restaurant "Made In Italo"

街長廊,136904010 - (LT)電話:0773/648353傳真:0773/645460
闭幕日:星期二;周一午餐时间。

资料 “Made In Italo


餐馆 “Made In Italo”.

餐廳再一看伊塔洛Velletrano成立於1968年。正是在那年,事實上,它在羅馬省韋萊特里的擁有者和創始人,伊塔洛·迪COCCO,他決定自己開的FOCE Verde的海灘度假勝地餐廳拉丁,地方菜服務與一些魚躍入創意美食。

其計算公式伊塔洛是成功的,這樣才能吸引顧客不Latinensi也好奇的口碑贊成Velletrano繼承。因此,多年來,當地伊塔洛·迪COCCO成為著名的海同情及其工作人員的友好性,特權甚至在今天,使典型的口味,餐廳的再一看伊塔洛Velletrano“之一最有名的拉丁省。同時伊塔洛·迪COCCO真的希望擴大產品在餐飲業,鼓勵和其次是“全家人,打開門dell’2000”帕特里齊亞別墅“,連同他的兒子贊布羅塔,莫尼亞米爾科和翡翠,結構在儀式其中,質量,優雅和吃得好,他們是主人,這一切都得益於廚師的工作人員的帶領下伊塔洛帕特里齊亞夫人的妻子誰每天準備和關懷的每一個細節,特色菜餚的藝術。

今天截至昨天餐廳的“Made in伊塔洛”為首的贊布羅塔和他的妻子瑪麗亞,提出了真正的海鮮美食的口味,“Tro’ette Sezze”海意粉勝利“與紅魚的床和蘑菇’與意大利細麵條抓本地和櫻桃西紅柿’章魚湯和豆子’鱸魚加埃塔紅色菊苣“,並總是用蝦和獼猴桃的燴飯的”魚片。
所有伴隨著葡萄酒純粹的本地優良的玻璃。餐廳也有一個很好的選擇陳年佳釀和質量,為鑑賞家或只是愛好者,選擇範圍尤其是白葡萄酒國家和當地葡萄酒Laziali,擁有朗姆酒和烈酒格拉帕之間寶貴件。尊敬的質量和連續性的傳統,是自1968年以來製造伊塔洛餐廳的秘密,這就是為什麼經過多年的努力,並贏得了許多獎項,其中包括最後的“意大利質量獎”,這強調那些誰每天都致力於確保比賽的廚房傳世的熱情和敬業精神。


工作人员

Gianluca Di Cocco
Gianluca Di Cocco

THE OWNER

今天舉行由在伊塔洛韁繩找到贊布羅塔迪COCCO,伊塔洛和帕特里齊亞的兒子,誰巧妙地延續了家族餐廳。昨天和今天,該產地伊塔洛通過贊布羅塔和他的妻子瑪麗亞,誰加入了他在跑餐館,提出了真正的海鮮菜餚的口味。創新,尊重傳統和品質,這些都是讓餐廳的意在製造拉齊奧海岸的獲獎最多的和著名的餐廳之一,這讓他總是騎成功的繪製帆波的關鍵詞。

Italo Di Cocco
Italo Di Cocco

方正

累犯是大海和作服務生。於是開始製造的伊塔洛冒險的拉丁麗都伊塔洛迪COCCO,出生於韋萊特里和種植在首都,餐館院長,老闆FOCE佛得角。伊塔洛“寄宿”於1968年在餐廳製造伊塔洛,一直持續到今天,包括基於魚類菜餚和創意美食飛躍的冒險。從1985年,他被邀請一些公司意識到,他們的食譜配備了地球腦橋的產品,也是這個實驗中,仍然存在在餐廳,是一個巨大的成功。這就是構建勢不可擋爬到餐廳製造伊塔洛的“明星”。

Patrizia Zaccagnini
Patrizia Zaccagnini

厨师

“背後每一個偉大的人是一個偉大的女人。”即使是餐廳製造伊塔洛值得這句名言,其實隱藏在鍋碗瓢盆之間的帕特里齊亞Zaccagnini,伊塔洛的妻子和餐廳,尤其是第一個廚師。香精,香料,愉悅的味覺和眼睛的帕特里齊亞,誰用愛心和奉獻精神準備在餐廳提供的每道菜的巧手所有的結果。他的技能,以及這些丈夫,帶來的製造,在意大利最好的海鮮餐館位於腦橋領土和超越的頂部。